Món tráng miệng mát lạnh, béo nhẹ.
Nguyên liệu
- 3 quả trứng
- 300ml sữa tươi
- 40g đường
- Vani
- Caramel: 60g đường + 2 muỗng nước
Cách làm
- Làm caramel, đổ vào khuôn.
- Đánh trứng với đường, vani, thêm sữa ấm, lọc 2 lần.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, hấp cách thủy lửa nhỏ 25 phút.
- Để nguội, ướp lạnh 3 giờ rồi úp ra đĩa.
Nguồn & bản quyền
Nguồn: Ban biên tập Duyên Lành